Наталья — 05-06-2018
Интерьер ресторанного комплекса Зима, после ремонта приятно порадовал глаз, очень комфортно и уютно, отличная кухня, красивая подача блюд, а вот отношение официанта и администратора нам было не совсем понятно и остался некий осадок. Как только мы присели за свой стол официант потребовала деньги вперёд, а администратор паспорт именинника, с таким мы столкнулись впервые. Администратор названивала всю неделю и уговаривала отметить день рождения в данном заведении, могла бы и предупредить что при себе необходимо иметь паспорт, хочу заметить в данном заведении мы были единственными посетителями! Отдельную благодарность хочу выразить ребятам которые делали нам кальян, ребята вы мастера своего дела, так держать!!!!
Николай — 12-04-2018
Неприятные в общении администраторы Кирилл и еще женщина другая администратор, решили тут не отмечать праздник.
Сергей — 11-02-2017
Добрый день. Наталья а можно уточнить когда вы были последний раз.
Наталья — 11-02-2017
Нам не понравилось. Из плюсов-интерьер,красиво!! Из минусов-1)Обслуживание хромает,администраторы и официанты ни о чем. 2)Кухня,еда-карп был невкусный,Цезарь ужасный.
Сергей — 09-02-2017
Добрый день. В Р.К. "Зима" произошли ряд изменений. Мой Вам совет. Приезжайте и посмотрите всё своими глазами.
Елена — 07-02-2017
Ищем место для проведения юбилея (30 лет),отзывы про данный ресторан поделились 50/50....Мы были с мужем тут года 1,5 назад. Очень порадовал глаз интерьер...вкусная кухня...но обслуживание...Администратор была редкая хамка,высокомерная НЕпрофессионал своего дела,девица,блондинка,Анна вроде...Вот знать бы, чтобы на неё снова не нарваться,и можно бы идти...Подскажите, свои отзывы плиз! ))
Ксения — 15-10-2016
Очень классный ресторан.Проводили в нем мероприятие, все было безупречно.Кухня отличная,обстановка шикарная,обслуживание на высоком уровне,ну а про "ледяную комнату" ....впечатлений куча.Всем советую посетить этот ресторан
Елена Чередниченко — 03-10-2016
Бывает ли сказка наяву? Оказалось-бывает! Посещение ресторанного комплекса Зима оставила неизгладимые приятные ощущения и воспоминания в моей жизни. С первого момента "Зима" встретила элегантным, изысканным, необыкновенным интерьером. Ощущение роскоши присутствует во всех деталях оформления этого заведения! Разнообразие меню радует взгляд и предвкушает наслаждение. Заказали, попробовали… Сказать что блюда просто вкусные - значит не сказать ничего! Это что-то неописуемое! Все настолько сочетается: специи, овощи, подача, оформление, что захватывает дух и хочется быстрее вкусить эти яства!
Хочется выразить огромную благодарность су шефу ресторана "Зима" Твердохлебу Евгению! Этот с виду суровый русский мужчина с довольно колоритной внешностью с первого взгляда не оставляет равнодушным никого. Невероятное чувство юмора сражает наповал и притягивает магнитом. Могу смело заявить что Евгений мастер своего дела, имеет действительно талант от Бога в приготовлении блюд. Все тает во рту и хочется попробовать все..... ещё и ещё! За внешней бравадой скрывается неизгладимый романтик, что ощущается и в оформлении блюд. Все с такой нежностью, любовью к своему делу, терпеливостью: выложен каждый листик мяты, розочка из огурца, соус в виде рисунка.... Просто нет слов, а слышится тихое довольное урчание желудка. Благодарность и уважение талантливому человеку с золотыми руками и широкой русской душой!
Отмечу официанта Юлию: удивила своей тактичностью, знанием работы и обаянием. Девушка проявила большое гостеприимство и участие. Провела экскурсию по ресторанному комплексу. Профессионал своего дела.
Спасибо бармену Наталье за вкусные коктейли. Ничего подобного еще не пробовали! Вы все большие молодцы!
Спасибо всем тем кто мой "особенный день" превратил в сказку наяву! А побывав в знаменитой Ледяной комнате ресторана, я действительно ощутила себя героиней сказки "Снежная королева".
Евгений — 09-09-2016
Скорее всего поварам и администраторам лучше поискать другую работу, а хозяину сделать вместо ресторана танцевальную площадку, тк кроме интерьера более менее "сойдет" кухня отвратительная, и явно не здоровая на мой взгляд из сомнительный продуктов.. Жители Белгорода скорее в большей массе далеки от понятий европейская и русская кухня, кому-то и уксус сладкий. Вообщем если откинуть интерьер, остается только придорожное кафе. Сдается мне, положительные отзывы, это отзывы самих сотрудников, не более
Иван — 31-08-2016
Водил девушку на праздничный ужин в Зиму. Всё было отлично, очень хороший администратор. Подготовили столик по моему заказу, принесли красивую и главное вкусную еду. Девушке очень понравилось) Спасибо!
Татьяна — 30-08-2016
Классное заведение! Отличная кухня, прекрасное обслуживание, красивый интерьер. Очень понравилась дискотека, приятная атмосфера.
Наталья — 30-01-2016
Отличное место! Отдыхали компанией, просто зашли на огонек. Было все очень достойно. И главное по приемлемым ценам! Кухня и сервис на пятерочку. Администратор приятный, услужливый. Певцы и дискотека классная. В общем спасибо за отличный вечер!
Ольга — 26-12-2015
В ресторане 23 декабря коллективом праздновали новогодний корпоратив. Понравилась всё: и кухня, и новогодняя программа отличная. К обслуживанию тоже нет претензий. Было весело и ненавязчиво. Спасибо за праздник!
Наталья — 19-10-2015
Вчера впервые посетили ресторан Зима, и больше туда не пойдем. Кухня просто отвратительная. Классический Цезарь подают с соусом дурно пахнущим рыбой. В пирожном вообще было что-то горькое, видимо попало туда случайно, вряд ли съедобное. Сухие перепела, непонятные овощи... Кроме красивого интерьера похвалить больше нечего.
Олеся — 05-10-2015
Нехороший подход к клиентам. Администратор на новогодний корпоратив отдала забронированное место другой компании. Не предупредив об этом, могла бы и позвонить. Так и посетителей всех распугаете. У меня больше нет желания бывать в этом месте. Вот так понадеяться на эту компанию.
Василиса и Алексей — 23-08-2015
В комплексе Зима , а именно в ресторане Лето мы отмечали свадьбу! Торжество прошло великолепно! Кухня, обслуживание, все на высшем уровне! Спасибо Елене Владимировне за такой чуткий подход!!! Порции большие, мясо вкусное, рыба тоже очень вкусная!!! Для нас действительно пребывание в ресторане было настоящим праздником!
Алексей — 09-08-2015
Очень хороший ресторан всем советую, обслуживание на 5 баллов, кухня достойная, спасибо Елене Владимировне за профессиональный подготовленный банкет для нас, мы остались в восторге , нигде еще в белгороде нас не встречали так, все что мы хотели мы получили только в ЗИМЕ , огромное спасибо что у вас работают такие сотрудники.
Юлия — 24-05-2015
Хорошее заведение, часто там бываем с друзьями и подругами.
Концерт певица Айовы был замечателен. Отдельное спасибо администратору Людмиле Николаевне, быстро и очень корректно решила нашу проблему с блюдами (перепутали официанты). Качество блюд на высоком уровне, хоть и дорого.
Спасибо!
Наталия — 23-04-2015
Ранее был отличный ресторан, с отличной кухней, со временем испортился, еда не нравится, обслуживание вообще оставляет желать лучшего, программы тоже не очень... Решили больше не ходить, меняем на другое заведение. Да и официанты в последнее время между собой говорят на украинском языке, такое впечатление, что мы попали в Украину. В нормальном режиме отработали месяцев 8 , потом все превратились в непонятно что.
Светлана Садко — 17-01-2015
Спасибо Администратору Наташеньке за организацию нашего вечера в Айсбире! Очень понравилась музыкальная программа и стол из множества вкусных блюд. Очень вкусный шашлык из шейки! У всех из нашей компании осталось прекрасное впечатление от вечера-обязательно повторим!)))
надежда — 25-12-2014
были на праздничном ужине 23.12. обслуживание отличное, оформление отличное, но кухня могла быть и лучше.
Лиса — 16-12-2014
Интерьер ресторана очень красивый, меню тоже хорошее, правда и недешевое. Летом этого года проводили свадьбу, и, к сожалению, остался осадок оттого, что в момент оплаты неизвестно отчего выросла заранее оговоренная цена. Родители пересчитывали пол ночи все заново, в результате оплатили, как договаривались заранее. Кроме того, ничего со стола нам не отдали, даже торт. Тоже обидно. Праздник удался, но впечатление от ресторана и его персонала было подпорчено.
Администрация Ресторанного комплекса "Зима" — 25-11-2014
Уважаемый, Владимир!
Спасибо Вам за отзыв. Для нас важно мнение каждого гостя!
Мы приносим Вам свои извинения за поведение нашего персонала. И будем рады Вас видеть нашем постоянным гостем.
Владимир — 18-11-2014
Уважаемая Администрация Ресторанного комплекса "Зима"!Объясните Вы своим администраторам, что некорректно с их стороны негативно реагировать на мнения посетителей, отзывающихся о заведении в группе "Черный список Белгорода", вконтакте. Если уж и позиционировать себя как, цитирую администратора: "Лучший ресторан черноземья", то явно не с такими работниками. Люди высказывают свое мнение, у всех оно разное и со стороны персонала было бы гуманнее решить вопрос так, чтобы не оставалось взаимных претензий, а не распыляться о том, что нет доказанных фактов и так далее...(подробности можно найти в группе) А как же клиент всегда прав? Даже если он му...ак.?) Если уж вы там работаете, то это не значит, что нужно настолько "защищать" это заведение. Можно все высказать в более корректной форме. Тем более, такая политика администратора плюсов заведению не сделает.
Администрация Ресторанного комплекса "Зима" — 26-09-2014
Уважаемые, Гости! Мы благодарим Вас за отзывы. Итак, готовы ответить:
1. Уважаемая Валентина! От всей команды комплекса благодарим Вас за отзыв. Всегда рады видеть Вас и Ваших друзей нашими Гостями комплекса!
2. Уважаемый Сергей! Уточните, пожалуйста на который вопрос Вы не получили ответ? Спасибо!
3. Уважаемый, Сеньор Помидор! Мы приглашаем Вас в наш комплекс и готовы бесплатно угостить Вас блюдом, чтобы Вы оценили и убедились в нашей кухне высокого уровня и качества. Пожалуйста, свяжитесь с нами по телефону (4722) 55-11-22 (отдел маркетинга)
4. Уважаемая, Лариса! Концепция меню ресторана "Зима", это кухня высоко уровня. Используются новейшие технологии для приготовления блюд, сохраняя натуральный вкус и цвет продукта. Вам всегда и с удовольствием, наши профессиональные официанты, расскажут о составе и выход блюда. Всегда рады видеть Вас и Ваших друзей, Гостями комплекса "Зима".
Лариса. — 24-09-2014
В целом интерьер очень красивый. Но, на этом все и заканчивается, к сожалению. Очень удивило меню, где указано только название блюда и его стоимость. А где же состав и количество в граммах? Оказывается, по выходу блюда в граммах, я должна была решить вопрос с официантом. Т.е. он мне должен был объяснить сколько салата, горячего, нарезки будет в граммах, а я должна была это все запомнить, причем по каждому наименованию, чтобы потом выбрать то, что я буду заказывать. Я пришла в ресторан отдыхать, а не тренировать память. А если я считаю калории, что тогда прикажете делать? Откуда я узнаю количество того же майонеза который находится в составе того, или иного блюда, да и ингредиентов в целом, если это нигде не указано? В некоторых ресторанах состав блюд пишется в скобках, а ингредиенты в граммах через дробь. Почему же здесь скрывают граммы остается только догадываться.
Сеньор Помидор — 23-09-2014
Решил воспользоваться приглашением. Посетил летнюю веранду ресторана Зима. Хорошая вентиляция и система охлаждения. Не кондиционер. Что приятно. Интерьер хороший. Меню небольшое. Видимо, заточено под "стейк-меню". Стейк, это не просто кусок мяса. Это еще и сервис. Нужная прожарка. Должен подаваться оооочень горячим. Хорошее мясо. Мое мнение, что вкусный стейк вкуснее вкусного шашлыка. Но плохой стейк в 10 раз хуже вкусного шашлыка. Плохой стейк - это недоразумение. Особенно, при его цене. Так как до этого Зима у меня заслужила доверия, заказал главным блюдом стейк. Что я сделал для себя впервые в Белгороде. Ок. Лучше бы не портил себе впечатление. В качестве стейка мне принесли еле теплый кусок жесткого мяса. Буквально, подошва. Чтобы доесть который до конца, мне пришлось попросить подогреть его еще раз. Думал, поможет. И то, не доел. При цене 1500 рублей за кусок мяса. Да, салат был вкусный. Да, внимательный сервис. Если бы был хороший стейк, была бы твердая 5. А так 4. Место по-прежнему рекомендую. Стейки в нем - нет.
Сергей — 09-09-2014
Жаль что администрация ресторана игнорирует отзывы посетителей. Неоднократно высказывали свои пожелания, но ничего не меняется. Хорошо, что есть альтернатива.
Валентина — 04-09-2014
Добрый день! Я не знала, что у нас в городе есть такое прекрасное место как ресторан Зима. Вот решили с мужем посетить этот ресторан. Очень понравилось обслуживание, а интерьер аж завораживает. Вкусно готовят и сытно. Я бываю во многих ресторанах этого города, но Зима теперь для нас ресторан на первом месте. Юбилей будем справлять обязательно тут. Спасибо! Держи марку! Рекомендую друзья, теперь
Администрация Ресторанного комплекса "Зима" — 27-08-2014
Уважаемый, Ян!
Мы благодарим Вас за отзыв. В нашем ресторане не проводится шоу-балетов. Все мероприятия и постановки нашего комплекса "Зима" проводятся профессионалами высшего уровня! Рады Вас видеть нашим постоянным Гостем комплекса!
Ян — 27-08-2014
Ресторан Зима : красиво, вкусно, достойное обслуживание, но всё портит шоу балет ресторана....девочки явно не профессионалы, не синхронно и странные постановки у них наверно точно такая же девочка им ставит! ВЫ претендуете на звание лучшего в городе ресторана.....тогда все должно быть на уровне , шоу балет и балетмейстера выгнать портят всё впечатление
Мари — 07-08-2014
Заведение понравилось, были весной, оооочень всё вкусно, правда, странной показалась закуска или салат из сыра и варёной свёклы, на удивление, когда все экономят на сыре, здесь сэкономили на свёкле:)либо нужно свёклы больше или ещё какой ингредиент.Это не только моё мнение, тогда многие из нового меню его заказывали и видно было недоумение на лицах. Теперь вот попробовала салат с брезаолой, оч странный, описали вкусно, а на выходе деревянные персики!!!,вяленькая руккола, соленющее мясо и невидимый соус из инжира, вроде, должен был быть. Не продуман рецепт или не совсем качественные продукты!!!И не надо говорить, что на вкус и цвет...Почему-то не учитывается,что если есть в рецепте персик свежий, то это не значит, что любой! и даже морковной жёсткости!Все ингредиенты по отдельности должны быть вкусными, тогда и блюдо в целом будет ок! И если заявляете, про соус из инжира, то не одна слеза...
Администрация Ресторанного комплекса "Зима" — 05-08-2014
Уважаемый, "Сеньор Помидор"!
Мы приглашаем Вас с удовольствием в ресторан "Зима", чтобы Вы убедились, что наша кухня только улучшилась и как Вы правильно подметили "еда-супер". Ведь мы сохраняем все натуральные свойства продукта и его цвет. Рады Вас видеть нашим постоянным Гостем комплекса!
Сеньор Помидор — 29-07-2014
Были в ресторане Зима в январе-феврале 2014 года 3 раза. Еда - супер. Интерьер - супер. На тот момент я бы точно назвал Зиму лучшим рестораном города. На текущий момент, если они сменили повара, говорить, к сожалению, уже не могу.
Администрация Ресторанного комплекса "Зима" — 14-07-2014
Уважаемые гости, дорогие друзья!
Мы благодарим Вас за предоставление информации(отзывов, предложений и замечаний) о нашем комплексе "Зима". Нам очень важно Ваше мнение!
Мы готовы ответить на все Ваши отзывы за этот промежуток времени:
1. От всей команды комплекса благодарим Сергея и Анастасию за отзыв! Спасибо! Всегда рады Вам!)
2. Уважаемый, Олег! Ваш отзыв принят. Приносим Вам свои извинения за доставленное неудобство и будем рады Вас видеть нашем постоянным гостем комплекса.
3. Уважаемая, Виктория! Сообщаем Вам, что у нас не подаются "мидии с майонезом" вообще. Их нет в меню! Пожалуйста, если есть дополнительные вопросы по кухне, позвоните нам на номер 55-11-22 и мы с удовольствием Вам ответим! Рады Вас видеть нашим постоянным гостем комплекса!
Виктория — 14-07-2014
К сожалению, разочарована кухней, повар был изначально лучше. В последний раз заказала салат, был не вкусный и подруга заказала мидии (с майонезом!), ей было плохо еще весь следующий день. Обслуживание прекрасное, но я больше не пойду туда для того, чтобы вкусно покушать.
Сергей — 09-07-2014
Хотел бы оставить отзыв! Да, интерьер и обслуживание отличное. По ценам доступно! Но, что нас удивило так это действительно ледяная комната. Эмоции зашкаливали). Нам понравилось! Спасибо!!!
Олег — 05-07-2014
Шумоизоляция никакая. В домах через дорогу стекла от басов дрожат. И ладно днем,но и ночью ничего ничего не меняется.
Анастасия — 01-07-2014
Мне очень понравилась кухня, обслуживание! Решили свадьбу отмечать тут)
