С 8 сентября в Белгородском государственном историко-краеведческом музее работает выставка-практикум «Родное, наше, золотое», посвященная 190-летию открытия первого маслобойного завода на Белгородчине. 

Посетители узнают об истории появления подсолнечного масла и развитии маслобойного промысла, об открытии первого маслобойного завода на Белгородчине. 

Вниманию посетителей представлены материалы об открытии промышленного способа получения подсолнечного масла крепостным Бирюченского уезда Д. С. Бокаревым в 1829 году.

Представленные на выставке экспонаты расскажут о важном значении, полезных свойствах и разнообразии сфер применения подсолнечного масла: в кулинарии, в медицине, в мыловарении, лакокрасочной промышленности. Оно входит в состав различных мазей, имеет хорошие диэлектрические свойства.

Выставка продлится до 12 ноября текущего года. 

Источник: Афишка31