В Ивнянском районе Белгородской области заработал музей меда. Он расположился в селе Владимировка, которое считается медовой столицей региона. Открытие музея стало сюрпризом для всех гостей большой сладкой ярмарки, которая не первый год собирает здесь лучших пчеловодов и любителей натурального лакомства.

В XVIII веке на территории Вознесеновского имения, куда входило и село Владимировка, находилась знаменитая липовая аллея, посаженная доктором медицинских наук, профессором Константином Николаевичем Устимовичем. Именно он имел самую большую пасеку в районе. Спустя столетия эти места так и остались самыми сладкими в регионе. Разведением пчел во Владимировке занимались еще в 1883 году. Пасеки были в двух дворах и насчитывали 35 колодок. Как выглядели в старину домики для пчел, можно узнать в музее меда.

В селе Владимировка развернулась ярмарка, на которой были представлены разнообразные сорта этого сладкого лакомства: гречишный, травяной, липовый, из акации, в сотах и на розлив.

Для супругов Паклиновых из Сырцева пчеловодство – семейное дело. Вячеслав начал им заниматься, когда был еще ребенком, своей любовью к сладкому заразил всю семью. Супруга Виктория – теперь тоже пчеловод с тридцатилетним стажем. Они уж точно знают, как получить вкусный мед. Ведь их продукцию получают на завтрак школьники сразу нескольких районов.

«Это продукт самой природы. А у нас здесь, в Ивнянском районе, очень богатая природа, очень много посажено акаций, лип, разнотравия, нет поблизости больших предприятий, которые могли бы чем-то загрязнить экологию. Я думаю, в этом секрет. Ну и в том, что собрались все опытные пчеловоды, которые занимаются этим не только ради прибыли, но и для души...» – считает фермер-пчеловод Виктория Паклинова.