Интересное. Посещаемость кафе и ресторанов выросла на 16% благодаря теплому началу года: Клуб31. Клубы, рестораны, кафе, гостиницы, сауны и места отдыха в Белгороде

Посещаемость кафе и ресторанов выросла на 16% благодаря теплому началу года

Заметнее всего в начале январе вырос сегмент фастфуда, сообщает «Ъ». Согласно данным «Платформы ОФД», с 1 по 8 января оборот заведений общепита вырос год к году на 16%. Количество покупок в кафе и ресторанах увеличилось за этот период на 5%, а средний чек — на 11%, до 1300 рублей. Похожие данные дает «Такском»: рост продаж на 2,2%, средний чек — 1600 рублей (+16%). 

Главным двигателем рынка общепита в начале января стал фастфуд. Количество чеков в ресторанах быстрого питания выросло на 10%, средний чек — на 11%, до 491 рубля, а оборот — на 21%. В «Бургер Кинге» выручка на январских каникулах увеличилась на 16,2%, число чеков — на 7,6%. В «Теремке» оборот прибавил 32%, об увеличении трафика также рассказали во «Вкусно — и точка» и «Шоколаднице» (+20—30% трафика в некоторых точках). 

Рост показателей общепиту в первую очередь обеспечил теплый январь: россияне больше проводили времени на улице и чаще посещали кафе и рестораны. Кроме того, возросший трафик заведений объясняется популярностью внутреннего туризма: в этом году он вырос на 14%. Самым популярным направлением для россиян оказалась Москва.

Источник: retail.ru

Все интересное

Драмтеатр имени Щепкина номинирован на премию «Золотая Маска»

В лонг-лист дипломантов театр занесён со спектаклем «Поминальная молитва». Белгородский драматический театр имени Щепкина номинирован на Российскую Национальную театральная Премию «Золотая Маска».
Далее...

В Белгородской области состоялись соревнования по зимнему плаванию

Они прошли на реке Оскол. По итогам командных заплывов первое и второе место завоевали старооскольские команды, а третье — белгородская. В рамках личных заплывов среди мужчин золото выиграл Александр Фадеев.
Далее...

Пожалуйста, заполните поля для входа.

Вход через социальные сети