В России подсчитали индекс оливье
Дешевле всего приготовление салата оливье будет стоить в Омске, а дороже всего — в Челябинске и Казани. Об этом говорят результаты исследования сервиса «Едадил», аналитики которого подсчитали стоимость блюда в крупных городах России.
В расчет принимались средние цены ингредиентов для приготовления классического оливье с учетом скидок, предоставляемых в каждом городе: вареной колбасы, яиц, картофеля, майонеза, соленых огурцов, моркови, зеленого горошка и зелени.
Наиболее дорогой салат обнаружился в Челябинске: приготовление одной порции блюда здесь будет стоить 50,27 рубля. Также в первой тройке оказались Казань и Москва — там оливье обойдется в 49,77 и 49,5 рубля соответственно. Санкт-Петербург при этом разместился на десятой строчке: себестоимость салата аналитики оценили в 43,9 рубля.
К самым доступным для приготовления салата городам отнесли Омск: там ингредиенты для одной порции салата получится закупить всего за 39,89 рубля. Также выгодно готовить оливье в Краснодаре и Волгограде — за 40,5 рубля и 40,86 рубля соответственно.