- Рестораны
- Кафе
- Пиццерии
- Бары
- Пабы
- Спорт-Бары
- Кофейни и чайные
- Доставка еды
- Фаст фуд
- Квесты и Игры
- Ночные клубы
- Гостиницы и отели
- Санатории и базы отдыха
- Кальянные
- Квартиры посуточно
- Фитнес-центры
- Спортивные клубы, секции и студии
- Кинотеатры
- Культурные и досуговые центры
- Бильярдные
- Боулинг
- Бани и сауны
- Для детей
- SPA и салоны красоты
Голосование
Что ждет сервисы доставки еды?
Рынок доставки готовой еды в России сейчас развивается очень динамично из-за того, что эта отрасль у нас появилась совсем недавно, в отличие от Европы, например. Конечно, сервис значительно упрощает жизнь потребителям и предоставляет возможность работать десяткам тысяч людей. Однако есть вопросы: как долго будут развиваться компании и не начнут ли они урезать зарплаты сотрудникам, чтобы сокращать свои расходы? Об этом News.ru поговорил с аналитиками.
«Их стратегия выхода на окупаемость заключается в том, чтобы максимально быстро захватить максимальную долю рынка там, где люди вообще когда-либо будут платить за доставку еды, и подсадить как можно больше людей на эту услугу. Мы разделимся на людей, которые будут носить эти коробочки, и на людей, которым будут носить эти коробочки. А после этого компании начнут улучшать логистику, увеличивать комиссии», — пояснил Леонид Делицын, ведущий аналитик компании «Финам».
Эксперты считают, что компании и далее будут увеличивать число сотрудников, но на их зарплатах скорее скажется экономическая коньюктура, чем планы руководства. По мнению специалистов, убытки не связаны с большим числом курьеров, поскольку они получают свою зарплату в основном за каждый доставленный заказ.
«Поэтому дополнительные растущие расходы связаны с маркетингом и, допустим, с теми деньгами, которые фактически дарятся пользователю на первый заказ. Не думаю, что кто-то будет сейчас уменьшать зарплатный фонд курьеров, он сейчас находится на каком-то базовом минимуме. Если говорить о какой-то дальнейшей оптимизации, то скорее можно говорить о каких-то бонусах пользователю», — рассказал Вячеслав Семенчук, предприниматель и бизнес-тренер школы «Сколково».
Известный левый публицист Борис Кагарлицкий придерживается не такой оптимистичной точки зрения. Он считает, что неизбежная остановка роста этих компаний может повлечь за собой сокращения персонала.
«Сначала раздувая штат, компания, как ни странно, даже дополнительно стимулирует дальнейший рост, в том числе и свой собственный. Поскольку штат раздут, то его рано или поздно начинают сокращать, это, в свою очередь, вызывает еще большее падение спроса. Что касается возможного сокращения штатов и зарплат, то если они подчиняются логике капиталистических предприятий, то так и будет», — отметил Борис Кагарлицкий, социолог, аналитик.
Журналист-аналитик Павел Пряников считает, что сейчас рынок пытаются завоевать два сервиса. После того, как они создадут монополию, они будут в праве ставить любые условия.
«Для таких компаний главное — расширяться первые годы, не думать о прибыли, показывать инвесторам, что компания завоевывает новый рынок. А потом уже можно будет повышать цены и выходить на прибыль. Это стратегия большинства шеринговых компаний, тех, кто продает посреднические услуги — в сфере сдачи квартир, отелей, Uber и прочие, это у всех такая стратегия. Количество курьеров они будут только увеличивать», — отметил Павел Пряников.
Ольга Ломакина
Источник: 360tv.ru
