Самая быстрая доставка еды в мире
В Новой Зеландии придумали, как доставлять блюда гостям ресторана за секунды.
В ресторане «C1», расположенном в городе Крайстчерч в Новой Зеландии используют необычный способ доставки блюд посетителям с помощью пневматических труб.
Часть «трубопровода», идущего из кухни в зал, пролегает под полом, другая – над ним, при этом, чтобы не загромождать пространство, трубы проходят под столиками. Еду, доставляемую таким способом, помещают в специальные металлические контейнеры. В Бургеры доставляются к посетителям напрямую из кухни на скорости около 140 километров в час.
На создание необычной системы владельца ресторана Сэма Крофски вдохновил мультфильм «Футурама», персонажи которого практикуют перемещения по городу с помощью пневматической трубы.
Крофски сотрудничает с местной инженерной компанией «Ламсон», которая пообещала сконструировать 500 метровую трубку, которая бы доставляла тяжелые заказы за каждый столик кафе. Гамбургеры и чипсы упаковываются в металлические капсулы, но Крофски, из соображений безопасности, добавил в систему устройства, которые будут гасить скорость капсул в конечной точке доставки.
Подобная схема доставки предметов – так называемая пневматическая почта уже давно используется на различных предприятиях для пересылки документов и небольших грузов. В ресторанной отрасли ее применят впервые.