В Белгороде стартовал первый этап гастрономического фестиваля «Русская каша». В минувшие выходные в конкурсе «С нами кашу сваришь» было приготовлено почти 10,2 тыс. порций этого блюда. 

Конкурс проводился в формате праздников микрорайонов. Участие в нем приняли местные жители, воспитанники детских садов, школьники и их родители, педагоги. На 27 площадках развернулись выставки-презентации национального русского блюда. Здесь можно было увидеть кашу из риса с изюмом и ягодами, гречневую с маслом, пшенную с тушенкой. Дополнили эти блюда традиционные национальные угощения: блины, пироги, мед, яблоки. Согревались участники чаем. 

Одним из заданий конкурса было наиболее ярко презентовать представленные рецепты. Для этого конкурсанты подготовили плакаты с пословицами, рисунками, историями возникновения рецептов. 

Напомним, что конкурс «С нами кашу сваришь» – это первый этап фестиваля «Русская каша». Следующий пройдет в мае и будет приурочен к празднованию Дня Победы, затем фестивальные мероприятия развернутся на 27 советах территорий областного центра, а финальным этапом станет День города, 5 августа. Организаторы планируют установить новый рекорд – приготовить 75 тыс. порций каши в честь 75-летия освобождения Белгорода от немецко-фашистских захватчиков.  

Фото с сайта beladm.ru

Источник: Мир Белогорья