Деревенский паб «The Black Swan» в Англии — лучший ресторан мира по мнению путешественников
Паб «The Black Swan», расположенный в деревушке в Северном Йоркшире, занял первое место в рейтинге ресторанов высокой кухни по версии Tripadvisor. Список составлен на основе отзывов путешественников.
Сайт Tripadvisor объявил лучшим рестораном мира деревенский паб в Британии. Агрегатор туристической информации составил список «Лучшие рестораны высокой кухни — выбор путешественников».
Паб «The Black Swan» («Черный лебедь»), занявший первое место, находится в небольшой деревушке Олдстед в Северном Йоркшире. На неожиданного лидера обратил внимание Bloomberg.
Правда, агентство отмечает, что у паба ранее уже была одна звезда Michelin.
The Black Swan расположен в непримечательном одноэтажном здании на окраине деревушки с населением в 68 человек. Владеет заведением семья 28-летнего шеф-повара Томми Бэнкса. Ресторан предлагает гостям меню a la carte за 95 фунтов (7 тысяч рублей). В стоимость включена дегустация десятка различных блюд, приготовленных из фермерских продуктов.
В тройку лучших ресторанов высокой кухни, по мнению пользователей Tripadvisor, также вошли британский Belmond le Manoir и французский Maison Lameloise. Российские рестораны в топ-25 лучших заведений для путешественников не попали.